长期以来,该供应链一直由经纪人网络主导,以极度不透明而著称(且现状依然如此)。然而,ALLIED 已经开辟了直通农场的渠道,为所有购买我们合作伙伴产品的客户提供了无与伦比的透明度。

原料采购

作为食品工业的副产品,羽绒的价值仅占禽类总价值的约 2-8%。这使得这一价值占比极低的产业很难获得产业链的准入权或透明度,导致外界难以完全追踪羽绒的真实来源。

在过去的几十年里,ALLIED 通过建立稳固的合作关系并与农户及收集商紧密协作,改变了这一现状。通过实现“直接采购”模式,我们不仅能确保领先的动物福利实践,还能对进入工厂的每一朵羽绒实现全程可追溯管理。

三十多年前,ALLIED 作为一家保暖材料公司正式创立。我们直接与农场及屠宰场集团合作。随着户外行业在 20 世纪 80 年代初的飞速增长,市场对高品质羽绒填充材料的需求日益凸显,且其标准远超当时市面上的普通产品。

通过与全球农场建立直接合作,ALLIED 能够从源头管控品质。早在可追溯性与透明度成为行业焦点之前,我们就已经开始为这些处于成长期的品牌提供完整的透明化保障。

2012年,凭借对被普遍视为“无法追溯”的供应链的深刻理解,ALLIED 与 The North Face 展开合作,共同着手构建后来被称为“负责任羽绒标准 (RDS)”的体系。

为了让全行业都能从中受益,该标准被无偿捐赠给纺织品交易所 (Textile Exchange)。如今,它已成为纺织与户外行业中规模最大、应用最广泛的动物福利标准之一。

ALLIED 持续驱动行业变革:通过发掘全新的供应链,提供独特的原材料,并首次将可追溯性与消费者教育直接紧密结合。

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这一供应链体系已延续数百年之久,至今仍很大程度上保留着世代相传的鸭鹅养殖传统。

供应链通常由三个不同的模块组成,每个模块都有其独特的优势与复杂性:工业化农场、收集模式以及母畜农场。

我们估计,收集模式与工业化供应链的占比基本持平,而母畜农场仅占农场总数的 3-8%。

工业化农场

在北美,大多数人对大型工业化禽类养殖场的印象并不美好——那绝非宜人之景。与这些常被视为最糟糕案例的大型养鸡场不同,鸭鹅供应链中的养殖场往往截然相反:广阔的水域中,禽类自由漫步。Many times, larger farms are even on industrial orchards providing natural shade and with the birds supplying fertilization for a surprising circularity.

工业供应链中的可追溯性远比基于收集者的模块更容易实现,但这正是需要谨慎追溯羽绒来源之处。 在欧洲许多地区,强制喂食是常态。正因如此,您大概永远不会在 ALLIED 的产品中见到法国鸭绒。

种禽养殖场

在工业供应链中,存在专门饲养母鹅和母鸭的农场,这些禽类被用于产蛋贸易。These parent farms represent approximately 3-8% of the global supply chain. At the end of their cycle after 4-6 years, they become part of the food supply chain.

收集者模式

这条供应链如同收集者的迷宫,他们从微型农场收集材料,这些农场有时小到仅有一户人家饲养禽类以供家庭食用。The collectors go from village to village within their region collecting all the waste products left out to be picked up – the down and feather form the birds being one. The village collectors will then usually aggregate material with a larger village collector who then takes to a regional collector where material is further aggregated… on so on, until it is finally procured by ALLIED.

这些小型农场和家庭养殖户饲养禽类仅为自给自足,几乎不存在动物福利风险(因为若禽类受损,他们便无以为食),但其来源却极其难以追溯。

We have been able to add traceability in this supply chain by opening offices in these rural parts of the supply chain that teach the collector communities how to read and write so the proper paperwork can always accompany the collection of the material.

基于收集者的供应链对我们至关重要,因为它不仅几乎不存在动物福利风险,而且能够提供顶尖品质的原料——由于禽类生长周期较长,其产出的羽绒朵大且强韧。

动物福利
动物福利解决方案

中国工业化农场中的鸭类通常在 6-8 周龄时进入食品加工环节,鹅类则在 12-16 周龄(欧洲地区的两者周龄均稍长)。 在绝大多数供应链环节中,由于加工时禽类周龄过小,根本不存在活体拔毛的可能性。活体拔毛仅可能发生在允许禽类存活数年的种禽养殖场。但即便如此,目前仅在白鹅养殖场中发现过此类行为的证据。 因此,从全球供应链的角度来看,仅有极小比例(全部农场中的约四分之一)存在风险。据估算,羽绒供应链中仅有 1-2% 可能涉及此类操作。 此外,此类采集的原料经检测,蓬松度始终在 800 以上。由于这是高价值羽绒,任何蓬松度在 800 以上的非白鹅绒都不存在此类操作风险。

第二个问题——根据您所在地区,这可能更具争议——是采购来自为鹅肝产业强行喂食的禽类羽绒。在此类生产中,鸭类和鹅类在加工前会被强行喂食玉米,以增大其肝脏用于制作鹅肝。与许多事物一样,这一做法源于鸟类在迁徙前自然暴食以储备能量的生理过程。然而,工业化操作的处理方式,正是我们绝不采购源于鹅肝养殖与加工体系羽绒的根本原因。

除上述两项特定问题外,我们持续与农场合作,致力于不断改善禽类的生活环境,并持续审视动物福利组织所定义的“最佳实践”之深意。

但2010年,一场针对该行业的重大舆论冲击表明,建立更严格的标准势在必行。于是我们与 The North Face、Control Union 及动物福利组织携手,致力于制定一套严谨的行业标准认证体系。2014年,这项名为“负责任羽绒标准” (RDS) 的认证体系被无偿捐赠给纺织品交易所 (Textile Exchange) 及整个行业。此后我们持续携手合作品牌及行业伙伴,共同完善现有标准体系,并推动建立独特的品牌级采购倡议。

挑战在于让一个沿袭数代的传统供应链接受全新的思维方式,并在必要时改变其运作模式。在践行布拉姆贝尔提出的“动物福利五大自由”原则时,ALLIED 曾多次介入并投入资金,协助部分农场和设施进行改良,以提升其专业标准与合规性。

即便是在以收集商为核心的供应链中——此类模式曾被普遍认为无法进行原料追溯(而追溯是任何福利认证的必要前提)——我们仍设立了远程办事处,教导收集商群体识字写字,使其能够提供规范的书面文件,从而确保达到我们所需的可追溯水平。

自2016年以来,ALLIED的全球供应链已全部获得至少一项大型行业标准的认证。

在启动认证工作之初,我们曾因未购买农场肉类产品而被拒之门外,这段经历令人沮丧。但如今我们不仅能定期走访农场,还能带着摄制组一同前往。农户们对目前的工作深感自豪,其禽肉收益也得到了显著提升。最近我们走访中国的一家鹅场时,农场主甚至搬出了装有 LED 灯的音响,向我们展示他如何通过播放音乐来让禽类保持心情愉悦。据他观察,晴天时鹅群偏爱 K-pop(韩流音乐),而在阴天,它们似乎更钟情于中文版的轻爵士乐。

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保暖性

对我们而言,这些标准更像是一份“保险单”,旨在向终端用户传达材料的复杂特性。长期以来,合成纤维行业和动物福利活动人士对羽绒进行攻击并散布错误信息,而消费者却缺乏途径去深入了解“负责任来源”材料的性能表现及其环境影响。

正因如此,在 2015 年首批通过 RDS 认证的产品问世之际,ALLIED 同步推出了 TrackMyDown.com 溯源平台。

该网站允许消费者通过产品上的批次查询码,深入了解其服装内填充羽绒的所有关键要素——从原料来源到清洁度,再到完整的成分分析——向消费者科普蓬松度(Fill Power)的定义,阐释清洁度与加工工艺为何对性能至关重要,并说明这些因素如何体现出眼前产品的品质。

如今,ALLIED 正推出一款独特的零售端羽绒溯源工具——由 Nobal Technologies 提供技术支持的 Optix iMirror 智能镜。

这面镜子内置读取器,通过与羽绒上的专利处理技术产生感应,即可读取服装内的羽绒信息。用户可与夹克内的羽绒进行交互,深入了解羽绒品质、追溯产地与加工方式,甚至能获悉其他潜在的合适产品,并直接通过镜面下单购买。